Попробуйте знаменитый красный Китайский чай  «Да Дзинь Я - Большая золотая почка»! Этот удивительный чай сочетает в себе плотность красных чаев и сладость от ферментации, во вкусе также можно ощутить хлебные ноты со сладкими специями. 

Для приготовления этого чая используются только почки камелии, которые собираются и обрабатываются вручную, чтобы сохранить их естественный цвет и аромат.

Состав

Красный Китайский чай .

Вкус и аромат

Вкус плотный, гладкий, шелковистый, с хлебными нотами и нюансами сладких специй, небольшой ягодной кислинкой и долгим сбалансированным послевкусием.

Регион

Китай.

Способ производства

Весь красный чай производится путём выполнения ряда последовательных операций со свежесобранными чайными листьями. В общих чертах процесс изготовления включает сбор, подвяливание, сминание и скручивание, ферментацию и сушку.

Красный Китайский чай «Да Дзинь Я - Большая золотая почка» делают из крупных молодых нераспустившихся почек, почти не скручивают.

Полезные свойства

Тонизирует и придает силы, утоляет жажду, освежает, успокаивает нервную систему, допускается употребление в вечернее время, благодаря более низкому содержанию кофеина в составе. 

Способы заваривания

Традиционный способ

• Нагрейте чайник горячей водой, чтобы увлажнить чайные листья и прогреть посуду.
• В предварительно прогретую посуду положите 5-7 граммов чая на каждые 150 мл воды.
• Залейте чай горячей водой и сразу же слейте ее, чтобы промыть листья.
• Затем снова залейте чай горячей водой и дайте ему настояться около 15 секунд.
• Перелейте чай в чашку или чахай и наслаждайтесь.
• Таким способом можно заваривать чай до 10-15 раз, увеличивая время заварки на 3 секунды с каждым проливом.

Заваривание в типоде

• Положите 7-8 граммов чая в верхнюю колбу типода.
• Залейте чай горячей водой и немедленно слейте ее в нижнюю колбу, нажав на кнопку на крышке чайника. Это необходимо для промывки чая. Первую заварку следует вылить.
• Затем залейте чай снова горячей водой и дайте ему настояться около 15 секунд.
• Снова нажмите на кнопку крышки чайника.
• Перелейте чай в чашку и наслаждайтесь его ароматом и вкусом.
• Повторяйте проливы до 10-15 раз, увеличивая время настаивания на 3 секунды с каждым новым завариванием.

Для ценителей уникальных вкусов и ароматов мы предлагаем приобрести красный Китайский чай "Да Дзинь Я" в интернет-магазине «Дело в чае». Мы готовы предложить этот товар как оптом, так и в розницу. Доставка осуществляется в кратчайшие сроки в любой город России.