
Моли Хуа Ча – это широко известный и очень популярный в мире жасминовый чай, благоухающий, словно свежий цветок. Благодаря нежнейшим, словно шелк, лепесткам жасмина, зеленый чай данного сорта обладает потрясающим ароматом и имеет бархатистый вкус качественного зеленого чая, который слегка оттеняется жасминовыми нотками.
Состав напитка богат витаминами, аминокислотами и множеством других полезных веществ и соединений.
Производство
Жасминовый чай Моли Хуа Ча производят в китайской провинции Фуцзянь на высоте 1000 метров над уровнем моря. Чайные листья (полураспустившиеся листочки) и молодые почки собирают ранней весной, после чего подвергают специальной обработке и хранят в герметичных помещениях до сезона цветения жасмина. Данный сорт чая изготавливают двумя способами:
- листья чая и цветки жасмина подвергают термической обработке в течение дня;
- бутоны жасмина и чайные листья хранят вместе на протяжении ста дней, а затем удаляют из чая жасмин.
Полезные свойства и действие
Тонизирует, благотворно влияет на нервную систему, расслабляет, снимает усталость и стрессы, улучшает настроение, дарит ощущение спокойствия, очищает кровь и печень, улучшает зрение, выводит из организма токсины и шлаки, нормализует обменные процессы и пищеварение, прекрасно согревает в холодную и сырую погоду, является отличной профилактикой сердечно-сосудистых заболеваний, способствует похудению.
Вкус
Мягкий, сладкий, фруктовый, с оттенком жасмина.
Послевкусие
Легкое, но длительное, с еле заметными фруктовыми нотками.
Аромат
Яркий, насыщенный, жасминовый.
Цвет
Прозрачный, зелено-желтый.
Способ приготовления
В предварительно нагретую посуду кладут 3-5 гр. сухой заварки и заливают остывшим кипятком (150 мл) температурой 60-75 градусов. Длительность первого заваривания составляет 2-3 минуты, второго – 3-4 минуты, а время всех последующих завариваний должно увеличиваться на 50-70 секунд. Жасминовый чай Моли Хуа Ча можно заваривать до 5-6 раз.
Ищете, где можно купить качественный жасминовый чай Моли Хуа Ча с доставкой по экономичной цене? Тогда воспользуйтесь услугами чайного интернет-магазина «Дело в чае», где осуществляется продажа чаев и кофе лучших сортов в розницу и оптом на выгодных для покупателей условиях.